Une expérience culinaire À découvrir sans attendre...
Le secret de la réussite du Divino Gusto réside sans aucun doute dans la parfaite osmose entre le chef Marc Grislain et le sommelier Gaëtan Poels. De par leurs expériences respectives au sein d’établissements prestigieux, ils peuvent aujourd’hui vous proposer une expérience gastronomique dans un lieu unique en son genre.
Dans notre restaurant gastronomique de Nivelles, nous vous proposons une cuisine inspirée des saveurs méditerranéennes en clin d’œil aux origines du chef. Vous pourrez notamment retrouver à la carte le risotto al verde accompagné de gamberro rosso et artichauts. Mais vous pourrez aussi y déguster les desserts de notre chef pâtissier comme le fameux café Liégeois.
De quoi ravir les papilles de tous les amateurs de bonnes choses !
Des menus variés
Ouvert du lundi au vendredi et également le samedi soir, le Divino Gusto vous offre la possibilité de déguster de délicieux plats aux accents méditerranéens.
Notre chef Marc Grislain vous propose une carte de suggestions riche et variées ainsi que plusieurs menus pour vous faire voyager à travers sa cuisine. Vous pouvez par exemple opter pour notre menu Business Lunch 2 services tous les midis.
Mais vous avez également le choix entre le Menu Découverte 3 services ou le Menu Plaisir 4 services. De l’entrée au dessert, vous profitez du savoir-faire et du professionnalisme de notre équipe.
Vous serez sans aucun doute séduits par la richesse des saveurs, la beauté des assiettes et le cadre enchanteur de notre restaurant à Nivelles.
Une belle sélection de vins fins
Au Divino Gusto, la carte des vins est signée par Gaëtan Poels. Ancien gérant du Café Saint-Jacques à Nivelles et négociant en vin depuis plus de 20 ans, il organise régulièrement des dégustations de ses plus belles trouvailles. Les meilleures bouteilles de la maison, il les déniche en rencontrant les vignerons et en partageant du temps avec eux.
Qu’il s’agisse de vin blanc, rouge ou rosé, Gaëtan Poels vous fait découvrir ses « coups de cœur ». Passionné d’œnologie, notre sommelier met son expérience et son savoir-faire à disposition de tous les clients de notre resto à Nivelles dans le Brabant wallon.
Ainsi, vous pourrez retrouver une centaine de références principalement françaises pour sublimer les plats gastronomiques élaborés par le chef. Pour une association parfaite avec la cuisine, nous vous conseillons d’opter pour l’accord mets & vins, l'assurance de belles découvertes !
Heures d’ouverture
- Lundi
- Mardi
- Mercredi
- Jeudi
- Vendredi
- 12:00 - 14:00
- 12:00 - 14:00
- 12:00 - 14:00
- 12:00 - 14:00
- 12:00 - 14:00
- 19:00 22:00
- 19:00 22:00
- 19:00 22:00
- 19:00 22:00
- 19:00 22:00
Fermé samedi, dimanche et jours fériés
N'hésitez pas à nous contacter pour réserver une table dans l'un des meilleurs restaurants du Brabant wallon, idéalement situé près de Wavre, Waterloo, Bruxelles, Louvain-la-Neuve et Braine-l'Alleud. Nous nous ferons un plaisir de vous faire découvrir la cuisine gastronomique et les spécialités de la maison.